Dieses niveauvolle Walking-Dinner für besondere Ansprüche führt vom Restaurant La Bottega Italiana entlang wunderschöner Wege zum regionalen Kaufhaus Made in Bremen am Domshof und abschließend in den Bremer Ratskeller. Zwischen Aperitif, Vorspeisen, Hauptgericht und Dessert erzählen wir auf unserer Route durch die Bremer Altstadt Geschichten über Bremer Sehenswürdigkeiten und Tafelfreuden von damals und heute. Zum Abschluss wartet eine süße Überraschung für den Nachhauseweg.
Wir waren in der Altstadt unterwegs und haben noch mehr Köstlichkeiten in kleinen Lokalen und modernen Bars entdeckt - von jungen Gastronom:innen, in historischen Straßenzügen und in altbekannten Mauern. Je nach Tourdatum, liegen auf der Route des Walking-Dinners andere Stationen.
Die klassische Menüfolge:
Restaurant La Bottega Italiana: Aperetif (1 Glas Sekt oder Orangensaft) Italienischer Antipasti-Teller (vegetarisch)
Verkostung von regionalen Geschmackserlebnissen Made in Bremen: Frisch gebackene Brotsorten (vegan) Blaubeerlikör mit Vanille (2cl / 20% vol.) Brotscheiben, mit salzigen Aufstrichen (vegan) Scharf-Backboard (2cl / 15 vol.) Brotscheiben, mit süßen Aufstrichen Hafengold (2cl / 17% vol.)
(Alkohlfreie Alternativen)
Restaurant Bremer Ratskeller: Saftiger Rinderbraten auf Kartoffelstampf mit herzhafter Sauce und Apfelrotkohl oder Seelachsfilet unter der Nuss-Sesam-Kruste auf Karottengemüse und Rosmarinkartoffeln oder Vegane Kartoffel Gnocchi mit Auberginen-Tomaten-Ragout
Zwei Gänge: bis 10 Personen Euro 600,- / jede weitere Person Euro 60,- zusätzlich; Drei Gänge: bis 10 Personen Euro 720,- / jede weitere Person Euro 72,- zusätzlich
* Aufgrund organisatorischer Abhängigkeiten kann es zu Programmänderungen kommen. Fragen Sie bitte ggf. kurz vor dem Rundgangstermin nach, falls Sie einen ganz bestimmten Ort dabeihaben möchten.